Пароконвектомат газовый OZTI OKFG 601 (6хGN1/1)
- Отправка в любой регион РФ осуществляется из Ростова-на-Дону или Краснодара
- Доставка по Ростову и Краснодару - Бесплатно
Газовый пароконвектомат OZTI OKFG 601 предназначен для приготовления широкого спектра блюд, тепловой обработки продуктов, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также расстойки теста в гостиничном бизнесе, на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена камерой с правосторонней распашной дверью с поворотной рукояткой, электромеханической панелью управления с поворотными переключателями, светодиодными индикаторами и цифровым дисплеем. Корпус, внутренняя облицовка камеры и вентилятор выполнены из высококачественной нержавеющей стали, остекление двери – из термостойкого закаленного стекла.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.
Особенности:
- Панель управления:
- Секция установки функций приготовления пищи
- 4-позиционный поворотный переключатель для охлаждения камеры при выборе режима готовки с паром или без
- Регулятор подачи пара
- Приготовление на пару
- Конвекция
- Непрерывное приготовление
- Регулировка длительности приготовления
- Охлаждение камеры
- Отключение всех функций приготовления
- Секция регулирования температуры
- Включение и отключение освещения
- Кнопка сброса
- Цифровой индикатор температуры
- Индикатор питания
- Индикатор системы нагрева
- Индикатор перегрузки двигателя
- Индикатор перегрева
- Встроенный вентилятор для равномерного распределения телла
- Автоматический поджиг горелки
- Предохранительный газовый клапан
- Предохранительный термостат для защиты от перегрева
- Автоматическое выключение при открывании двери
- Двойное прозрачное обзорное остекление двери для визуального контроля процесса и энергосбережения
- Эффективная теплоизоляция камеры и силиконовое уплотнение двери для минимизации теплопотерь
- Внутреннее освещение камеры
- Возможность работы на магистральном и сжиженном балонном газе
- Регулируемые по высоте нескользящие опоры для компенсации неровностей монтажной поверхности
- Легкость очистки внутренней поверхности двери
- Эргономичный дизайн
Дополнительные характеристики:
- Максимальная температура приготовления: 280 °С
- Шаг регулировки пароувлажнения: 20%
- Шаг регулировки заданной длительности приготовления: 1 мин.
- Потребляемая электрическая мощность: 0,3 кВт
- Максимальная тепловая мощность: 12 кВт
- Диаметр соединений:
- Подключение воды: 3/4"
- Подключение газа: 3/4"
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.